彰化縣二林鎮衛生所

近年來，國人的運動意識顯著提升，越來越多人選擇定期前往健身房或體育場進行運動，以維持理想的體態。隨著運動習慣的建立，許多人在運動後選擇補充蛋白質，以期提升運動效果。然而，如何正確補充蛋白質仍然是許多人面臨的困惑。

運動後的飲食補充原則可概括為以下三點：

「1不」避免過量攝取：過多的蛋白質攝入可能對身體造成負擔，並無法帶來額外的好處。

「2要」優先選擇自然食物：應確保飲食均衡且自然，優先選擇天然、未經加工的食物，以保留其營養素。

「3自由配」靈活分配蛋白質攝取：在一天的總蛋白質攝取量內，應合理分配至3餐及運動後，以達到最佳的吸收效果。

透過在日常飲食中增加均衡、富含纖維且少加工的原型食物，民眾可以有效避免依賴補充品，獲取更為多樣的營養素，進而增強運動效果，實現理想的體態目標。